Молоко 2 5 жирности калорийность

Калорийность Молоко 2,5% жирности, стерилизованное . Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав “Молоко 2,5% жирности, стерилизованное”.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	54 кКал	1684 кКал	3.2%	5.9%	3119 г
Белки	2.9 г	76 г	3.8%	7%	2621 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	8.3%	2240 г
Углеводы	4.8 г	219 г	2.2%	4.1%	4563 г
Органические кислоты	0.1 г
Вода	89 г	2273 г	3.9%	7.2%	2554 г
Зола	0.7 г
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	2%	9000 г
Ретинол	0.01 мг
Витамин В1, тиамин	0.02 мг	1.5 мг	1.3%	2.4%	7500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.13 мг	1.8 мг	7.2%	13.3%	1385 г
Витамин В4, холин	15.8 мг	500 мг	3.2%	5.9%	3165 г
Витамин В5, пантотеновая	0.2 мг	5 мг	4%	7.4%	2500 г
Витамин В6, пиридоксин	0.025 мг	2 мг	1.3%	2.4%	8000 г
Витамин В9, фолаты	3 мкг	400 мкг	0.8%	1.5%	13333 г
Витамин В12, кобаламин	0.2 мкг	3 мкг	6.7%	12.4%	1500 г
Витамин C, аскорбиновая	0.6 мг	90 мг	0.7%	1.3%	15000 г
Витамин D, кальциферол	0.03 мкг	10 мкг	0.3%	0.6%	33333 г
Витамин Н, биотин	3.2 мкг	50 мкг	6.4%	11.9%	1563 г
Витамин К, филлохинон	0.2 мкг	120 мкг	0.2%	0.4%	60000 г
Витамин РР, НЭ	0.8 мг	20 мг	4%	7.4%	2500 г
Ниацин	0.1 мг
Макроэлементы
Калий, K	146 мг	2500 мг	5.8%	10.7%	1712 г
Кальций, Ca	120 мг	1000 мг	12%	22.2%	833 г
Магний, Mg	14 мг	400 мг	3.5%	6.5%	2857 г
Натрий, Na	50 мг	1300 мг	3.8%	7%	2600 г
Сера, S	29 мг	1000 мг	2.9%	5.4%	3448 г
Фосфор, Ph	90 мг	800 мг	11.3%	20.9%	889 г
Хлор, Cl	100 мг	2300 мг	4.3%	8%	2300 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	50 мкг
Железо, Fe	0.1 мг	18 мг	0.6%	1.1%	18000 г
Йод, I	9 мкг	150 мкг	6%	11.1%	1667 г
Кобальт, Co	0.9 мкг	10 мкг	9%	16.7%	1111 г
Марганец, Mn	0.005 мг	2 мг	0.3%	0.6%	40000 г
Медь, Cu	12 мкг	1000 мкг	1.2%	2.2%	8333 г
Молибден, Mo	5 мкг	70 мкг	7.1%	13.1%	1400 г
Олово, Sn	15 мкг
Селен, Se	1 мкг	55 мкг	1.8%	3.3%	5500 г
Стронций, Sr	17 мкг
Фтор, F	20 мкг	4000 мкг	0.5%	0.9%	20000 г
Хром, Cr	2 мкг	50 мкг	4%	7.4%	2500 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	6.1%	3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	4.8 г	max 100 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	7 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты	1.5 г	max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.77 г	min 16.8 г	4.6%	8.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.064 г	от 11.2 до 20.6 г	0.6%	1.1%
Омега-3 жирные кислоты	0.007 г	от 0.9 до 3.7 г	0.8%	1.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.057 г	от 4.7 до 16.8 г	1.2%	2.2%

Читать еще: Как сделать утяжелители для ног своими руками

Энергетическая ценность Молоко 2,5% жирности, стерилизованное составляет 54 кКал.

Стакан 250 мл = 250 гр (135 кКал)
Стакан 200 мл = 200 гр (108 кКал)
Столовая ложка (“с верхом” кроме жидких продуктов) = 18 гр (9.7 кКал)
Чайная ложка (“с верхом” кроме жидких продуктов) = 5 гр (2.7 кКал)

Основной источник: Скурихин И.М. и др. Химический состав пищевых продуктов. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор продукта

Содержание в порции			% от нормы
Калории	54 кКал	-%
	Белки	2.9 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	4.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	89 г	-%

Анализ калорийности продукта

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

ПОЛЕЗНЫЕ СВОЙСТВА МОЛОКО 2,5% ЖИРНОСТИ, СТЕРИЛИЗОВАННОЕ

Чем полезен Молоко 2,5% жирности, стерилизованное

Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Главная
Состав продуктов
Состав молочные продукты
Химический состав “Молоко 2,5% жирности, стерилизованное”

Метки:Молоко 2,5% жирности, стерилизованное калорийность 54 кКал, химический состав, питательная ценность, витамины, минералы, чем полезен Молоко 2,5% жирности, стерилизованное, калории, нутриенты, полезные свойства Молоко 2,5% жирности, стерилизованное

Читать еще: Заразен ли фарингит для окружающих

Энергетическая ценность, или калорийность — это количество энергии, высвобождаемой в организме человека из продуктов питания в процессе пищеварения. Энергетическая ценность продукта измеряется в кило-калориях (ккал) или кило-джоулях (кДж) в расчете на 100 гр. продукта. Килокалория, используемая для измерения энергетической ценности продуктов питания, также носит название «пищевая калория», поэтому, при указании калорийности в (кило)калориях приставку кило часто опускают. Подробные таблицы энергетической ценности для русских продуктов вы можете посмотреть здесь.

Пищевая ценность — содержание углеводов, жиров и белков в продукте.

Пищевая ценность пищевого продукта — совокупность свойств пищевого продукта, при наличии которых удовлетворяются физиологические потребности человека в необходимых веществах и энергии.

Витамины, органические вещества, необходимые в небольших количествах в пищевом рационе как человека, так и большинства позвоночных. Синтез витаминов, как правило, осуществляется растениями, а не животными. Ежедневная потребность человека в витаминах составляет лишь несколько миллиграммов или микрограммов. В отличие от неорганических веществ витамины разрушаются при сильном нагревании. Многие витамины нестабильны и “теряются” во время приготовления пищи или при обработке пищевых продуктов.