greenmarket.su

Может ли быть аллергия на имбирь

Может ли быть аллергия на имбирь (в том числе и маринованный) и как с ней справиться

Аллергия на имбирь встречается достаточно редко. Как она проявляется? Есть ли способы избежать ее? Каковы основные направления медикаментозного и народного лечения?

Имбирь – достаточно распространенная и полезная приправа, которая добавляется в самые различные блюда, в том числе и в кондитерские изделия. Чай с добавлением меда и имбиря – великолепное профилактическое средство от простуды. Имбирь придает совершенно особенный вкус выпечке.

Помимо кулинарных изделий, имбирь широко применяется в народной медицине и косметических средствах. К счастью, подавляющее большинство людей хорошо переносят имбирь, извлекая из него только пользу. Но есть и лица, страдающие аллергическими реакциями на этот продукт.

Причины возникновения аллергической реакции

Причина аллергических реакций на этот продукт – это его индивидуальная непереносимость. Чаще всего, аллергическая реакция на имбирь проявляется постепенно (симптомы могут появиться спустя несколько дней после употребления имбиря). Поэтому введение специи в рацион должно проходить в несколько этапов.

В продаже вы можете встретить имбирь в следующих видах:

  • свежий корень имбиря;
  • молотый имбирь;
  • маринованный имбирь;
  • эфирное масло

Аллергию на маринованный имбирь хотелось бы рассмотреть отдельно. Как вы знаете, маринованный розовый имбирь — популярное блюдо японской кухни. Его можно встретить как в супермаркетах (в расфасованном виде), так и в японских ресторанах, суши-барах. Имбирь придает неповторимый пикантный вкусовой оттенок суши и роллам, дает возможность перейти от одной разновидности роллов — к другой.

При всей полезности и приятном вкусе, это блюдо — сильный аллерген. Если есть гиперчувствительность к имбирному корню, — аллергия на маринованный имбирь возникнет обязательно.

Не пытайтесь решить вопрос: можно ли употреблять имбирь при аллергии, самостоятельно. Вполне возможно, что при аллергии на полынную пыльцу употреблять его в пищу также нельзя.

Если вы не уверены: является имбирь аллергеном для вас или нет, лучше проконсультируйтесь со специалистом-аллергологом. Негативные последствия проще предупредить, чем устранить.

Аллергены

На данный момент не существует охарактеризованных аллергенов данного растения.

Симптомы аллергии на имбирь

По времени проявления, все аллергические реакции могут быть немедленными (до двух часов) или замедленными (первые проявления заболевания могут появиться спустя несколько дней.

Симптомы аллергии на имбирь относятся к категории замедленных. К проявлениям аллергии относятся.

  • Воспаление слизистых оболочек носа, рта, глаз.
  • Нарушения дыхания (чихание, насморк, кашель, вплоть до отека гортани).
  • Кожные проявления (зудящие высыпания, аллергический дерматит, экзема).
  • Отек Квинке, или «гигантская крапивница».
  • Нарушения работы желудочно-кишечного тракта (тошнота, рвота, понос, вздутие живота).
  • Анафилактический шок.

Это люди, работающие и часто контактирующие со специями (например, в производстве имбирных пряников и другой выпечки) и маринованным имбирем (японская кухня).

У этих пациентов не редки случаи появления контактного дерматита на руках.

Вопросы диагностики

При появлении каких-либо из перечисленных симптомов после употребления имбиря в пищу есть повод задуматься: может ли это быть аллергией на имбирь. Сделать окончательные выводы возможно только после посещения специалиста, который назначит соответствующие анализы и кожные тесты.

После постановки окончательного диагноза врач подскажет гипоаллергенный режим питания и назначит эффективные лечебные мероприятия. Ни в коем случае не следует заниматься самолечением.

Первая помощь

Избавиться от появлений аллергии помогут антигистаминные препараты (зиртек, кларитин, тавегил, димедрол с глюконатом кальция). При легкой форме аллергии применяют препараты на основе кромоглицевой кислоты (назальные спреи, аэрозоли, глазные капли).

Если аллергия проявилась анафилактическим шоком, первая помощь заключается в следующем.

  • Необходимо немедленно вызвать “Скорую помощь”.
  • До прибытия “Скорой” больного укладывают с чуть приподнятыми ногами, дают ему антигистаминный препарат
  • По приезде бригады “Скорой помощи” объяснить, что вызвало шок, какие возникли симптомы, какие препараты были даны больному

Лечение и профилактика аллергии

Медикаментозные методы лечения предусматривают использование разных антигистаминных препаратов. Все антигистаминные препараты принято разделять на три поколения. Первое из них характеризуется большим количеством побочных реакций, к которым относятся сонливость, боли в животе, запоры, проблемы с мочеиспусканием.

Антигистаминные препараты второго и третьего поколения не оказывают отрицательного воздействия на центральную нервную систему и, в целом, отличаются минимальным числом побочных эффектов. Назначая тот или иной препарат, врач обязательно учитывает наличие сопутствующих заболеваний, беременности или периода лактации. Вот наиболее распространенные антигистамины.

  • 1 поколение — Супрастин, Димедрол, Диазолин.
  • 2 поколение — Кларидол, Кларитин, Рупафин.
  • 3 поколение — Трексил, Зиртек.

При повышенной слезоточивости и насморке помогают такие капли, как Кромоглин, Талеум или Интал. Эти препараты, имеющие в основе кромоглицевую кислоту, способны быстро подавить неприятные симптомы, связанные с воспалением слизистых оболочек.

Хорошим дополнением к антигистаминной терапии являются энтеросорбенты, помогающие вывести из организма вещества, которые спровоцировали аллергию.

К ним относятся:

Лечение аллергии на имбирь народными средствами

Существует несколько эффективных средств, проверенных годами. Не смотря на это необходимо помнить,что самолечение может иметь непредвиденные последствия.

Дерматит, крапивница, экзема

Из народных средств для лечения аллергического дерматита хорошо подходит отвар дубовой коры. Его применяют для обмывания участков кожи, а также в виде компрессов. Одну чайную ложку коры заливают стаканом кипяченой воды. Готовят на водяной бане в течение получаса. Срок хранения такого отвара составляет двое суток. Для компрессов на пораженные участки кожи применяют и масляный экстракт плодов шиповника.

От крапивницы достаточно хорошо помогает сельдереевый сок (по 0,5 чайной ложки за 30 минут до еды).

Для лечения аллергической экземы используют лист белокочанной капусты (свежий, предварительно обмытый лист привязывают к пораженным местам на 2-3 дня, затем его заменяют на новый). В качестве примочек помогает также свежий березовый сок.

Для глаз

При воспалении слизистой глаз рекомендуются промывания отваром ромашки. Для приготовления отвара чайную ложку соцветий заливают стаканом кипятка и дают настояться в течение 10-15 минут. Избавиться от аллергического ринита поможет закапывание в нос сока сырой свеклы.

Неплохой метод — вдыхать несколько раз в день дым от шелухи лука. Перед употреблением народных средств стоит убедиться в том, что нет аллергии ни на одно из них.

Профилактика

Лучшее профилактическое мероприятие – полное исключение (элиминация) имбиря из рациона: как в чистом виде, так и в качестве добавки к различным блюдам.

Если имбирь — подтвержденный аллерген для вас, то необходимо следить за присутствием его в составе косметических и гигиенических средств.

Частые вопросы

Возможна, если мама, вскармливающая ребенка грудью, выпила чай с имбирем или имбирный напиток (аллергия проявляется в виде зудящей кожной сыпи). По этой причине, маме необходимо употреблять имбирь с осторожностью, отслеживая поведение малыша. Если появляется кожная сыпь, — кормящей маме придется от имбирного корня отказаться.

Употребление имбирного напитка и блюд с имбирем детям младше 2 лет недопустимо.

Если возникла аллергия на имбирный корень, необходимо прекратить его употребление. Отказаться нужно и от блюд, в том или ином виде содержащих имбирь. Для снятия симптомов аллергии помогут антигистаминные препараты.

Назальные и глазные капли на основе кромоглицевой кислоты избавят от аллергического ринита и конъюнктивита. При тяжелом поражении кожи помогают кортикостероидные мази, назначенные врачом.

Особенности аллергии на имбирь и лечебная терапия

Имбирь относится к числу популярных специй. Его лечебные свойства известны с древних времен. Он часто используется в кулинарии, особенно в маринованном виде в блюдах японской кухни. Продается сырой корень, а также сухой измельченный. Эфирное масло, известное лечебными свойствами, можно встретить в составе косметических средств и медицинских препаратов. Часто специя входит в состав чаев для похудения. Однако некоторым людям эта приправа противопоказана.

Может ли быть аллергия на имбирь?

Непереносимость специи встречается примерно у 18-20 процентов населения. Вызывать аллергию могут различные биологически активные вещества, содержащиеся в растении.

К ним относятся:

  • крахмал. Это сложный углевод, и чаще всего с его перевариванием не справляется пищеварительная система маленьких детей, а также пожилых людей;
  • органические соединения, благодаря которым имбирь ценится при лечении простудных заболеваний;
  • гингерол – вещество, придающее растению пикантный вкус;
  • аминокислоты;
  • эфирные масла;
  • минеральные вещества и витамины.

Любое из этих соединений организм может начать воспринимать как чужеродное. Начинается повышенная выработка вещества гистамина, который является провокатором иммунных реакций.

Аллергия от имбиря чаще встречается у взрослых, поскольку они могут употреблять специю в больших количествах, опираясь на свои вкусовые предпочтения. Кроме этого, в таких случаях возможен и токсикологический эффект.

Детям до 3 лет острые приправы противопоказаны, и чаще малыши получают непереносимость, если находятся на грудном вскармливании, а мама употребляет этот продукт. Во время беременности имбирь есть также нежелательно. Реакция может появиться и на имбирный лимонад, имбирные пряники, печенье и т.п. Риск появления заболевания у ребенка выше, если один или оба родителя являются аллергиками.

Надо также отличать реакцию на компоненты растения и непереносимость, связанную с определенными заболеваниями.

Читать еще:  Аллергия на овсянку у грудничка

Специя запрещена при:

  • язвенной болезни желудка и язвенном колите;
  • сердечной недостаточности;
  • гастрите;
  • гепатите и циррозе печени;
  • желчекаменной и мочекаменной болезни;
  • сахарном диабете;
  • дискинезии толстой кишки;
  • повышенной желудочной секреции;
  • заболеваниях кожи в период обострения.

Если есть аллергия на имбирь, возможны перекрестные реакции, сходные по симптоматике, на некоторые другие специи, например, на куркуму. Также, скорее всего, будет гиперчувствительность на полынь.

Симптомы

Реакция может быть как немедленной (проявляется в срок менее 2 часов), так и отсроченной (до нескольких дней).

  • покраснение кожных покровов, высыпания, розовые или красноватые волдыри, сильный зуд;
  • кашель, отекание горла, голос становится охриплым и сиплым, покалывание во рту;
  • чихание, обильная слизь из носа;
  • слезотечение, покраснение слизистой глаз, опухшие веки;
  • желудочные спазмы, боль в животе, тошнота, рвота, метеоризм, диарея;
  • в тяжелых случаях анафилактический шок, отек Квинке. Это состояния, которые могут угрожать жизни больного. Необходимо оказание срочной медицинской помощи.

Имбирь в сырой и порошковой форме может влиять на действие некоторых лекарств. Он усиливает действие сердечных препаратов, разжижает кровь, усиливает эффект от медикаментов с гипогликемическим эффектом. В этом случае симптомы могут быть более выраженными.

Диагностика

Самостоятельная диагностика часто затруднена. Человек, съев блюдо с имбирем, может посчитать, что возникла реакция, например, на рыбу или овощи. Состав косметических средств тщательно изучают также немногие. Можно попробовать вести пищевой дневник, в течение нескольких дней записывая все съеденные продукты и реакцию на них, а также наблюдать за реакцией на косметику. Окончательный диагноз может поставить врач-иммунолог или аллерголог.

У ребенка возьмут на анализ кровь, и результат скажут через 5-7 дней. У взрослого также могут взять кровь, а также сделать кожные аллергопробы. В небольшую царапину на предплечье впрыскивается мизерное количество предполагаемого раздражителя. Если появилась припухлость, краснота, значит, именно это вещество и является аллергеном.

Лечение

В первую очередь надо убрать из меню все блюда, содержащие имбирь. Он не является очень распространенным и жизненно важным продуктом, поэтому отказаться от него достаточно легко. Надо внимательно читать этикетки пищевой продукции, а также аннотации к косметическим средствам. Если попробовать изменить вид продукта (например, есть не в сыром виде, а в сушеном), на его аллергичность это не повлияет.

Лекарственная терапия

Определять продолжительность и рекомендовать медицинские препараты должен врач. Если своевременно не начать лечение, не исключен риск появления более серьезных болезней – аллергической астмы, хронической экземы, дерматита.

  1. Антигистамины – Кларитин, Супрастин, Кларисенс, Диазолин, Зиртек, Лоратадин и др. Средний курс приема препаратов составляет неделю-полторы.
  2. Энтерорбенты, которые помогут быстрее вывести раздражитель из организма – Полисорб, Фильтрум, Энтеросгель, Лигносорб, активированный уголь и др.
  3. Для устранения зуда и высыпаний – Гистан, Солкосерил, Адвантан, Белосалик, Локоид и др.
  4. Чтобы снять отеки и облегчить дыхание – Називин, Фенистил, Авамис, Виброцил и др.
  5. Глазные капли – Аллергодил, Кромогексал, Азеластин, Кетотифен и др.
  6. При тяжелом течении кожных проявлений – стероидные препараты – Дексаметазон, Преднизолон.

Народная медицина

Перед применением народных методов желательно проконсультироваться у врача. Бесконтрольное их использование может привести к обострению уже имеющейся аллергии и ухудшению самочувствия.

  1. 1 ч.л коры дуба залить стаканом кипятка, проварить 30 минут. Отвар используется в виде примочек. Помогут также ванны с ромашкой и морской солью.
  2. Свежие березовые листья залить кипятком и пить вместо чая.
  3. При сильном зуде смазать пораженные участки капустным рассолом или прикладывать свежие листья капусты.
  4. При высыпаниях на лице 3 ст.л. сухих измельченных листьев мяты залить 3 ст.л. кипятка, тщательно размешать. Теплую кашицу нанести на кожу на 15 минут.
  5. Промывать глаза можно отваром ромашки.
  6. 2 ст.л. измельченных свежих корней сельдерея залить стаканом прохладной воды, настаивать 4 часа. Пить по трети стакана 2 раза в день за полчаса до приема пищи. Курс лечения – 3 недели.

Имбирь – полезный продукт. Но, чтобы не появлялись аллергические реакции, его нужно употреблять в меру, тщательно следить за состоянием здоровья. При малейших подозрениях, что специя может быть раздражителем, необходимо отказаться от ее использования в любом виде.

Аллергия на имбирь

Несмотря на всю пользу корня имбиря, употреблять его можно не всем. В перечень основных противопоказаний входит аллергия на имбирь, которая может возникать как у взрослых, так и у детей. Сегодня поговорим о том, как выявить первые признаки защитной реакции организма и что нужно делать в таких случаях.

Может ли быть аллергия на имбирь

В состав имбиря входит много веществ, которые помимо пользы могут вызвать и аллергию. В число главных потенциальных аллергенов входит гингерол, благодаря которому имбирь имеет свой уникальный аромат. Однако, не было зафиксировано случаев повышенной чувствительности к этому веществу.

Сильная аллергия на имбирь в основном провоцируется эфирными маслами, находящимися в корне. После обработки (мариновка, сушка и т.п.) в имбире сохраняются все вещества, поэтому негативную реакцию он может вызывать в любой форме, но самым аллергенным считается маринованный вид.

В группу риска входят люди с чувствительностью к разным травам/специям, а также те, кто имеет предрасположенность к поллинозам, появляющимся во время цветения.

Аллергия на имбирь может наблюдаться у человека с рождения, либо появиться при избыточном употреблении продукта.

Теперь о том, как проявляется аллергия на имбирь.

Аллергия на имбирь: симптомы

Признаки аллергии могут возникать сразу после контакта с имбирем, либо спустя непродолжительное время. Чаще всего симптоматика проявляется постепенно, усиливаясь в течение суток.

Аллергическая реакция может проявиться на коже — сразу или через пару часов кожа пострадавшего покрывается мелкими высыпаниями или волдырями, которые сопровождаются покраснением.

При тяжелых формах аллергии может возникать выраженная отечность в конечностях или в верхней части тела. Отек слизистых, который возникает при аллергии на имбирь, опасен тем, что может стать причиной удушья.

В детском возрасте аллергия часто выражается в покраснении щек, которое сопровождается нестерпимым зудом. Нельзя допускать расчесывания пораженных мест, т.к. это чревато возникновением ран с опасностью последующего инфицирования.

Аллергия на имбирь может проявляться респираторными признаками, это:

  • першение в горле;
  • отечность носа, что выражается в его заложенности;
  • затяжное чихание;
  • появление слизи в носовых путях;
  • обильная слезоточивость;
  • сухой кашель.

В течение первых часов после контакта с корнем, аллергия может проявиться:

  • через диарею;
  • тошноту и рвоту;
  • боли в эпигастральной области;
  • урчании в животе.

Что касается симптоматики со стороны ЖКТ справедливо отметить, что аналогичной формой проявляется кишечная инфекция и пищевое отравление. Важно провести диагностику и установить точную причину плохого самочувствия.

Генерализованные (распространившиеся по всему организму) реакции при аллергии на имбирь выражаются:

  • в Отеке Квинке. Отмечается плотная отечность на коже и слизистых, происходит распухание гортани, что создает затрудненное дыхание.
  • Крапивнице. На теле появляются сливающиеся друг с другом волдыри, которые сопровождаются сильным зудом. Область поражения может быть очень большой. Но как только реакция отступает, кожа возвращается в нормальное состояние и рубцы на теле отсутствуют.
  • Анафилактическом шоке. Крапивница и отек Квинке могут приводить к состоянию анафилактического шока, во время которого отмечается резкое падение АД, что провоцирует нарушение кровообращения и, как следствие, упадок работоспособности организма. Опасность для жизни представляет кислородное голодание, судороги, спазмы в бронхах и другие симптомы анафилактического шока.

Генерализованная симптоматика на имбирь развивается очень редко, но все же исключать такой возможности нельзя, т.к. это очень опасно для здоровья и жизни.

Первая помощь

Чтобы предотвратить неприятные и опасные последствия, первую помощь нужно оказывать сразу, как только проявятся первые симптомы аллергии на имбирь.

В тяжелых случаях, при развитии генерализованной реакции, нужно незамедлительно вызвать скорую помощь, т.к. без медикаментозного вмешательства облегчить состояние пострадавшего не получится. До приезда медиков необходимо:

  1. Оградить человека от аллергена.
  2. Обеспечить прием антигистаминного препарата.
  3. Контролировать состояние пострадавшего — при потере сознания следить за его дыханием. Чтобы предупредить западание языка, голову аллергика во время приступа нужно повернуть набок.
  4. Приподнять ноги, уложив их на подушку, чтобы обеспечить приток крови к голове.

Если аллергия случилась у ребенка — первая помощь оказывается в аналогичном порядке. В случае отсутствия признаков жизни (дыхания и пульса) во всех случаях нужно незамедлительно приступить к массажу сердца и стимуляции дыхания по методу «рот в рот».

Профилактика

Профилактические меры заключаются в одном — полностью убрать из рациона этот аллерген. Имбирь при аллергии нельзя употреблять ни в каком виде: ни в сушеном, ни в свежем, ни в маринованном. Табу накладывается даже на блюда, где содержится даже немного этой пряности. Более того, при покупке косметических и уходовых средств, а также духов и влажных салфеток, важно внимательно читать состав и следить за отсутствием экстрактов имбиря в нем.

Читать еще:  Аллергия на спине у взрослого

Бесспорно, имбирь вкусный и очень полезный продукт, но только в случаях, когда к нему нет противопоказаний и аллергии. Поэтому при негативной реакции организма от него нужно обязательно отказаться, ведь это может привести к непоправимым последствиям для здоровья.

Понравилась статья? Ставьте лайк ♥, подписывайтесь на наш канал и будете одним из первых узнавать о новых публикациях!

А если есть чем поделиться – оставляйте свои комментарии! Ваше мнение очень важно для нас!

Может ли корень имбиря вызвать аллергию ?

Корень имбиря – весьма распространенная специя, которая используется в качестве приправы для пищи. Довольно часто ее добавляют в кондитерские изделия, придавая им потрясающий аромат и вкус. А традиционный согревающий чай с добавлением корешка, меда и лимона выступает в качестве восхитительного средства во время простудных заболеваний. Но может ли имбирь вызвать аллергию?

Помимо того, что имбирь очень часто применяется для приготовления блюд, используют его и для похудения, а так же как полезное косметическое средство.

Большинство людей достаточно хорошо переносят продукт, извлекая только пользу от включения его в свой рацион питания. Но у некоторых может начаться аллергия, в особенности, если злоупотреблять имбирем, поедая его в большом количестве. Да и для внутренних органов, ЖКТ это совсем не полезно и может спровоцировать различные заболевания.

ВАЖНО! Приблизительно 20-25% населения планеты могут обладать чувствительностью к употреблению этого продукта, да и аллергия у каждого из них может протекать по-разному. Например, в легкой или тяжелой форме, вплоть до отека гортани и дыхательных путей.

Симптомы

Итак, давайте разбираться бывает ли аллергия на имбирь? В продаже продукт встречается в свежем, маринованном и сушеном (измельченных в порошок) виде, а также продаются засахаренные цукаты. Ими можно перекусить в течение дня или использовать для изделий из теста. А в аптеках можно приобрести эфирное масло и использовать его в косметических целях. Как протекает аллергия на имбирь симптомы, которых описаны чуть ниже?

Ну а так как аллергия может проявиться не сразу, или ей потребуется всего пару часов, чтобы воздействовать на организм негативным образом, стоит подробно знать, какие симптому предшествуют ее возникновению:

  • Воспаляются слизистые оболочки во рту, горле, носовой полости. Глаза так же подвергаются воздействию;
  • Различные нарушения дыхания;
  • Разнообразные проявления на коже;
  • Нарушения в работе ЖКТ;
  • В редких случаях – отек Квинке и анафилактический шок.

ИНТЕРЕСНАЯ ИНФОРМАЦИЯ! Есть такое понятие в медицине как «профессиональная аллергия». Люди, работающие на производстве специй или маринованного продукта, довольно часто страдают контактным дерматитом, и порой даже самые толстые перчатки не помогают в работе.

Чтобы разобрать в том, что из скушанной еды является аллергенном, необходимо максимально исключить подозрительные продукты из питания.

И после того, как симптомы исчезнут, будет понятно при следующем возможном употреблении продукта, что именно он является источником проблем со здоровьем.

Кратко о противопоказаниях

Стоит отказаться от употребления имбиря, если имеются заболевания желудка, а при язве и вовсе продукт категорически не стоит включать в рацион. Если есть патологии печени, употребление корня может вызвать различные обострения болезни. Связано это с тем, что имбирь стимулирует секретную деятельность печени, что приводит к ухудшению функционировании органа.

Не стоит кушать и тем, у кого имеются проблемы со свёртываемостью крови – в любой момент может начаться сильное кровотечение, в том числе и внутреннее.

Профилактические меры

Как узнать имбирь аллерген или нет, и как он может на вас повлиять? Если вы не знаете, есть ли у вас аллергия на продукт, то сначала стоит обратиться к специалисту. Врач аллерголог сможет провести специальный тест кожного покрова или взять анализ венозной крови у пациента, и выявить проблему заранее. В случае подтверждения диагноза, пациенту назначаются антигистаминные препараты и лечебная диета во время обострений.

Но помимо того, что имбирь исключается из рациона питания, стоит внимательно отнестись еще и к выбору косметических средств. Внимательно перед покупкой стоит прочитать состав шампуня или лосьона.

Любой аллерген, который вызывает у пациента неприятные симптомы, требует постоянного или периодичного (во время обострения симптомов) приема антигистаминных препаратов. Эти лекарства не позволяют, блокируя гистамин влиять на химический медиатор нервной системы человека.

ВАЖНО! Современные препараты не имеют седативного эффекта, не вызывают сонливости и почти не имеют противопоказаний для употребления. Эффект наступает почти сразу, облегчая состояние пациента, он продолжается довольно долго, позволяя эффективно отдыхать, работать или заниматься своими делами.

Как уже говорилось выше, снять любую реакцию организма на употребление продукта помогут лекарственные препараты. Если симптомы легкие, то для предупреждения можно использовать спреи и капли местного назначения.

Если человеку принятое лекарство не помогает, и ему становится все хуже, необходимо:

  • Срочно вызвать «Скорую помощь», обязательно пояснив, какие жалобы у пациента. Как правило, врачи относятся к таким вызовам серьезно, и карета прибывает достаточно быстро;
  • Обязательно дать еще антигистаминное лекарство, уложить пациента в кровать, приподняв ему голову и ноги при помощи валиков или подушек;
  • По приезду врачей, рассказать им какие были даны лекарства, и что послужило на возникновение реакции организма.

О народных способах профилактики и лечения

Существуют и народные средства для облегчения симптомов, которые проверены годами среди населения, страдающих аллергией на имбирь. Однако стоит учитывать, что самолечение не всегда приносит пользу вашему организму, и способно принести ему вред, спровоцировав дополнительные заболевания.

При кожных проявлениях из таких способов хорошо помогает отвар дубовой коры. Достаточно одной чайной ложки кары, залитой кипящей водой и настоянной в течение часа, чтобы сделать теплый успокаивающий компресс. Так же хорошо помогает экстракт шиповника на масле, свежие капустные листы, приложенные на ночь в виде компресса.

Если покраснели глаза, и появился зуд их можно промывать настоем ромашки или крепким черным чаем без добавок. Достаточно заварить пару чайных ложек сухого растения в горячей воде, а потом хорошенько процедить.

А если замучал ринит и отекли носовые пазухи, поможет свежеотжатый сок, который необходимо закапывать по паре капель в каждую носовую пазуху.

В закл ючение

Следует знать, что нельзя употреблять лекарственные препараты дольше, чем 10 дней. В самых тяжелых случаях, безусловно, лечение можно продолжить, но только под строгим наблюдением врача.

Имбирь: аллерген или нет?

Аллергическая реакция у человека может быть на различные продукты и растения. Аллергия на имбирь возникает по причине плохой восприимчивости организма эфирных масел, содержащихся в этом растении, а также горечи. В группу риска входят те люди, у которых:

  • уже были проявления непереносимости пряностей;
  • каждой весной во время цветения полыни появляется поллиноз.

В последнее время эта пряность стала желанным гостем на кухне благодаря давно известным ее вкусовым качествам. Это растение, пришедшее к нам из Азии, пользуется популярностью, потому что усиливает вкусовые качества блюд, помогает похудеть. Может ли имбирь вызвать аллергию? Его едят сырым или маринованным. Но это не приносит удовольствия тем людям, у которых аллергия на эту пряность. Таких на планете не так много, но все же 15 % населения знает не понаслышке, что это такое.

При первом употреблении имбиря следует быть осторожным и постепенно вводить в рацион это растение, увеличивая порцию (если нет видимых симптомов аллергии). Чаще всего употребляют корень имбиря. Все это время нужно быть особенно внимательным к своему здоровью, ведь аллергическая реакция развивается не сразу, а постепенно. Такая патология бывает нечасто, но чтобы не перепутать ее с другими заболеваниями, следует знать ее симптомы.

Существуют противопоказания к употреблению имбиря. К ним относятся:

  • нарушение работы желудочно-кишечного тракта (например, язвенная болезнь);
  • холецистит (воспалительный процесс на стенках желчного пузыря);
  • патологии печени (печеночная недостаточность);
  • проблемы со свертываемостью крови (гемофилия).

Имбирь провоцирует повышение кислотности, а это приводит к проблемам с пищеварением, а также разжижает кровь. Он способствует снижению функции печени, поскольку способен увеличить выработку ее секрета. Чтобы избежать проблем и осложнений уже имеющихся заболеваний, людям с такими диагнозами нельзя употреблять в пищу имбирь.

У людей, по роду своей деятельности контактирующих с этим продуктом (выпекающих имбирные пряники и другую выпечку, куда входит имбирь, а также работающих в китайских ресторанах), может быть профессиональная аллергия на имбирь. Она проявляется в виде контактного дерматита на руках.

Симптомы

Если человек восприимчив к имбирю, то у него могут проявиться следующие симптомы этого заболевания. Прежде всего, после употребления имбиря во рту на слизистой оболочке появляются очаги воспаления и зуд. На лице также становятся заметны красные пятна. Язык и горло отекают. Это тревожный симптом, потому что человек может ощутить нехватку воздуха.

Как и при многих других видах аллергии, при реакции на имбирь у больного появляется насморк, заложенность носа и чихание.

Читать еще:  Аллергия на холод у детей

Поскольку в горле развивается воспалительный процесс и отечность, это приводит к сухому кашлю и першению, которые досаждают больному и ухудшают его состояние. В голосе появляется осиплость.

Постепенно симптомы нарастают. Это выглядит так: на коже больного местами появляются высыпания. Через поры кожи выделяются токсины, это провоцирует раздражение и сильный зуд.

Если после появления первых симптомов продолжать употреблять имбирь, то постоянно раздраженная кожа превратится в поле для дерматита или экземы. А это заболевания, с которыми справиться гораздо сложнее.

Поскольку имбирь – это пищевая добавка, то аллергия на имбирь симптомы может давать в виде диспепсических расстройств, а именно:

  • тошноты;
  • рвоты;
  • повышенного газообразования.

Если человек съел большое количество имбиря, то это может вызвать серьезное осложнение – отек Квинке. Это угрожающее жизни состояние больного человека, при котором отек распространяется на:

Если своевременно не принять меры и не помочь человеку медикаментозно (что могут сделать только врачи), он может задохнуться и погибнуть. Важно то, что развитие этих симптомов происходит с высокой скоростью, и не всегда врачи могут успеть помочь человеку. Поэтому при употреблении продуктов с имбирем (например, имбирного чая или маринованного имбиря) нужно проявлять осторожность (порция должна быть маленькой) и следить за своим состоянием.

Если аллергенность имбиря будет доказана, нужно исключить его из меню. Точные данные о реакции на имбирь дает лабораторное исследование (кровь на анализ и кожные пробы).

Если же аллергеном является неизвестный пока продукт, нужно внимательно следить за всем, что человек употребляет в пищу, особенно в первый раз. Анализ крови и тесты выявляют и другие продукты, дающие специфическую реакцию организма.

Лечение и профилактика

При выявлении любого пищевого аллергена, в том числе и имбиря, первое, что нужно сделать, – это исключить его из рациона в любом виде – свежем (измельченный корень), сухом (порошок) или маринованном. Нужно помнить, что этот продукт часто используют в кондитерской промышленности как добавку, которая входит в состав пирожных, тортов и других сладостей.

Имбирь используют и как компонент приправ и лекарственных средств. Поэтому аллергикам следует обращать внимание на состав этих продуктов и лекарств.

Легкая форма аллергии легко излечима с помощью антигистаминных препаратов. Внимательно прочитав инструкцию, можно пройти курс лечения (обычно это 10 дней) и излечиться полностью без последствий.

Если слизистая оболочка рта раздражена, то человек ощущает зуд сразу после еды. Нужно удалить изо рта остатки пищи и сразу же прополоскать рот водой.

Зуд на коже снимается не так быстро, в этом помогут мази с антигистаминным и противовоспалительным эффектом. При появлении и нарастании отеков сразу же нужно вызывать скорую помощь.

Аллергия на имбирь у взрослого и у ребенка дает одинаковые симптомы. У малышей такая патология диагностируется чаще. Это не связано с тем, что дети чаще едят имбирь. Наоборот, вкус имбиря для детей необычен, и они не любят его есть. Но если имбирь входит в состав кондитерских изделий, а у ребенка есть предрасположенность к этому продукту, то симптомы не заставят себя ждать. Проблема состоит в том, что у маленьких детей иммунная система развита недостаточно хорошо, и она реагирует на любые раздражители.

Если для ребенка имбирь аллерген, то реакция может быть и после использования мазей, кремов и лекарств, в состав которых входит этот компонент. Поэтому мамы должны перед употреблением таких средств внимательно изучить состав продукта и если там есть масло или экстракт имбиря, исключить его из употребления.

Особенно внимательным к этому продукту нужно быть беременным женщинам, потому что чувствительность к этому аллергену может передаться плоду. Тщательно составлять рацион следует и кормящим мамам, потому что грудничок может специфически отреагировать на употребление его мамой продуктов с имбирем.

Первые симптомы патологии проявляются во рту, на слизистой оболочке, потому что она первая соприкасается с аллергеном. Если слизистая оболочка негативно прореагировала на соприкосновение с аллергеном, следует сразу же обратиться к специалисту и пройти необходимое обследование. Самолечение в этом случае недопустимо.

Аллергия на имбирь

Имбирь – популярная приправа, а также компонент косметологических и медицинских продуктов. Несмотря на массу полезных свойств, известных с древних времен, специя не всем разрешена. Людей, склонных к аллергическим реакциям, интересует главный вопрос: может ли быть аллергия от имбиря, ведь в случае положительного ответа специя может быть для них опасной.

Такая аллергия бывает, если организм не переносит горечь и эфирные масла этого растения. Выявляются такие случаи в медицинской практике не часто, но следует знать, как проявляется аллергия на имбирь, что делать и как предотвратить рецидивы.

Причины непереносимости имбиря

В магазинах имбирь продается в виде свежего и маринованного корня, сухого порошка, эфирного масла. Учитывая популярность восточной кухни (суши, роллы), широко употребляется у нас маринованный имбирь, который входит в меню японских ресторанов. В таком виде корень считается самым аллергенным. Если у человека есть склонность к аллергической реакции, то на маринованный корень она проявится сильнее всего.

Чаще аллергия на имбирь встречается у детей, поскольку у них еще не настолько крепкий иммунитет, как у взрослых. Дети вообще больше подвержены агрессивным внешним факторам, чем взрослые. Поэтому нужно внимательно подбирать продукты для детей, читая состав. Негативная реакция в организме может быть вызвана не только продуктом питания, но и косметикой, лекарством с эфирным маслом имбиря.

Проявление аллергической реакции на имбирь

Если началась аллергия на имбирь симптомы проявляются в виде отекшего языка и горла, после постепенно выходят на передний план другие признаки:

  1. ринит – чихание, отечность и заложенность носа, прозрачные выделения;
  2. першение в горле, в результате голос звучит хрипло;
  3. сухой кашель возникает от першения в горле и как самостоятельный признак;
  4. сыпь на коже в виде крапивницы. Если на фоне перечисленных выше признаков не остановить употребление раздражителя, то аллергия на имбирь приведет к развитию экземы, дерматита;
  5. сильный зуд.

Учитывая, что в большинстве случаев имбирь попадает в организм с пищей, то частые признаки связаны с тошнотой и рвотой, диареей, вздутием живота. Редко, когда специя вызывает такие опасные состояния, как отек Квинке и анафилактический шок. В таких ситуациях необходимо срочно вызывать неотложку, поскольку реакция развивается стремительно, приводит к удушью и летальному исходу.

Если есть подозрения, что организм негативно реагирует на имбирь, стоит исключить контакт с ним, посмотреть – что будет. Если симптомы начинают исчезать, причина в нем.

Чтобы не полагаться на догадки, следует обратиться в клинику и сдать анализы – кровь из вены на иммуноглобулин и аллергопробы (царапины на коже, которые подвергают воздействию небольшого количества раздражителя, чтобы увидеть реакцию).

Как избавиться от аллергии на корень имбиря?

После визита к врачу можно вооружиться списком лекарств и массой дельных рекомендаций. Уменьшить симптомы удается антигистаминными препаратами. Врач оценит состояние здоровье человека, его возраст и наличие хронических патологий. После чего подберет подходящее лекарство. Дороже обходятся, но лучше действуют медикаменты 3-го поколения – у них долгий срок действия и минимум побочных эффектов по сравнению с предшественниками.
Популярные таблетки – Кларисенс, Кларитин, Зиртек, Гисманал.
Длительность приема – около недели, по показаниям врача курс можно продлить.

Если аллергия проявляется не сильно, снять симптомы помогает кромоглицевая кислота. Она входит в капли для глаз, спреи для носа. Чтобы ускорить вывод раздражителя из организма принимают сорбенты – Полисорб, Энтеросгель, Атоксил. Сыпь и зуд на коже устраняют локально действующими средствами – это мази и кремы Вундехил, Деситин, Солкосерил и пр.

Народные средства от аллергии

Другой вариант – прикладывать свежий лист капусты к экземам на ночь. Перед употреблением лист промывают и обрабатывают кухонным молоточком, чтобы размягчить и получить целебный сок.

Чтобы снять воспаление в области глаз, готовят отвар ромашки – смешивают 1 ч.л. со стаканом воды и подогревают 10 минут на водяной бане. Таким отваром глаза промывают дважды в день. Учитывая, что у некоторых людей бывает и аллергия на ромашку, лучше перед применением фитопрепаратов проверить организм на чувствительность. Нанести немного средства на внутренний сгиб локтя и подождать пару часов.

Кому имбирь противопоказан?

Не рекомендуется специя при таких состояниях:

  • холецистит, специя усиливает продуцирование секрета печенью;
  • язва в желудке или 12-перстной кишке, имбирный корень повышает кислотность и вызывает обострение патологии;
  • почечная недостаточность;
  • низкая свертываемость крови, поскольку имбирь стимулирует разжижение крови.

Подводя итоги, можно сказать – экзотическая приправа вызывает неприятие примерно у 20% людей. Поэтому до того, как начать использовать ее в своем доме, нужно убедиться, что нет противопоказаний или аллергии.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector